南薑

描述

外形神似生薑的【南薑】（Galangal），肉質比生薑更為硬實。它最迷人的地方在於那獨一無二的「反差香氣」——與生薑辛辣刺鼻的風味截然不同，南薑散發著一種溫和、帶有香茅、樟腦、松木與淡淡柑橘香的優雅辛香。不論是熬湯、燉肉、打醬，它都是南洋料理中無可取代的「香氣底蘊」。

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🌿我們的堅持🌿 

臺灣在地栽種，保證新鮮且產地直送，讓您輕鬆享受最純粹的香氣與風味。我們致力於提供高品質的在地食材，陪伴您展開味蕾的南洋之旅。