描述
【別稱：越南大野芋】
在東南亞料理的香草世界中，【越南白霞】（在越南常被稱為 Bạc Hà，台灣市場亦常稱之為「越南大野芋」或「越南巨型芋莖」）是一位非常獨特且極具異國風味的明星！
您是否也在越南河粉店裡，吃過一種長得像芹菜、吃起來卻像海綿一樣吸滿酸辣湯汁，咬下去還會「唰嘴」發出爽脆聲響的神秘蔬菜？
那就是越式料理中不可或缺的【越南白霞】！ 它擁有粗壯、翠綠的巨型葉柄，外皮撕開後，裡面是無數個細小的氣孔結構。它本身帶著一種極為微弱、近乎隱形的清香，但它最神奇的魔法在於「極致的吸湯力」與「久煮不爛的爽脆感」。只要有它在，任何湯頭的精華都能被完美鎖住，一口咬下，湯汁在嘴裡爆開，絕對是層次感天花板！
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🌿我們的堅持🌿
臺灣在地栽種，保證新鮮且產地直送，讓您輕鬆享受最純粹的香氣與風味。我們致力於提供高品質的在地食材，陪伴您展開味蕾的南洋之旅。
